Norrmännens matvanor och speciellt deras
Norrmännens matvanor och speciellt deras brödpålägg har alltid fascinerat mig. Nu presenterar Aftenposten statistik över de populäraste påläggen i landet. Gulost är nummer ett och därefter följer:
kjøttpålegg, spekepølse, brunost, syltetøy (mest jordbær, med bringebær på annenplass), sjokoladepålegg og makrell i tomat
När jag för tre år sedan studerade i Trondheim kommer jag ihåg en norsk kille som lagade mycket fantasifulla morgonmålssmörgåsar: ljust smaklöst bröd, brunost (brun getost, alltså), sylt och vispgrädde! Och det här var dessutom utfärdsmat :-)
